将一个机架放在烤箱中(zhōng)间，将一个机架放在最高位置，然后加热到450℃。在烤箱加热时将烤边烤盘放入烤箱。

将速冻西兰花(huā)，橄榄油，盐和少量胡椒粉放入一个大碗中(zhōng)，然后再涂上一层。小(xiǎo)心地从烤箱中(zhōng)取出热的烤盘，加入西兰花(huā)，然后将其涂抹成均匀的层。在中(zhōng)间架子上烤，直到西兰花(huā)变软，边缘开始变褐，15到18分(fēn)钟。

从烤箱中(zhōng)取出。切换烤箱烤。将干酪均匀地撒在西兰花(huā)上。回到烤箱，在上架上烤，直到奶酪融化，1至2分(fēn)钟。将果汁从西兰花(huā)上的一半柠檬汁中(zhōng)挤出来，然后再合并。将另一半柠檬切成楔形，与西兰花(huā)一起食用(yòng)