不是所有(yǒu)的食物(wù)都合适放冰箱的，有(yǒu)的放进冰箱储存反而不易于它们的保存。比如说一些热带水果，如果你将一些还未成熟的热带水果放入冰箱，那么他(tā)们很(hěn)有(yǒu)可(kě)能(néng)会一直是生的而无法食用(yòng)哦~冰箱冷藏食物(wù)生产(chǎn)厂家

不建议放在冰箱冷藏室的食物(wù)

1.热带、亚热带水果

诸如香蕉、芒果、火龙果等热带水果，如果直接放进冰箱，这类水果会抑制自身乙烯的释放，在冰箱里可(kě)能(néng)一直是生的，没办(bàn)法变软变甜。

这类水果放在室温下就好，尽快吃完。实在想吃冰镇的，提前几小(xiǎo)时放进冰箱就好。

2.瓜茄薯类蔬菜

如黄瓜、冬瓜、茄子、甘薯、青椒等，在低温下储存容易产(chǎn)生冻害或加速腐败。

这类果蔬可(kě)以放入避光通风的纸箱，储存于常温或比较冷凉的地方。

3.蜂蜜

蜂蜜主要成分(fēn)是糖，高渗透压的环境下微生物(wù)几乎无法生存，放在室温环境中(zhōng)也可(kě)以保存很(hěn)久。

如果放入冰箱，蜂蜜反而会因受潮促使结晶析出葡萄糖。虽然不会损失蜂蜜的营养价值，但会影响口感。

4.开封后的干制食品

已经开封的茶叶、咖啡、奶粉等干制食品，建议别放冰箱，因為(wèi)密封不严容易变潮、发霉，而且冰箱中(zhōng)的味道还会混进咖啡、茶叶里，影响风味。

这些干制食品，只要注意防潮，放在通风干燥处，就能(néng)保存很(hěn)長(cháng)时间。

三招让果蔬更保鲜

1.干燥屏障法

绿叶菜比较适合存放于冰箱冷藏室，储存前可(kě)以用(yòng)纸巾擦干蔬菜表面水分(fēn)，抑制细菌滋生，再用(yòng)保鲜膜包起来，能(néng)延長(cháng)保鲜期。

2.高温焯水法

把蔬菜焯至半熟，用(yòng)密封袋装(zhuāng)好后冷冻保存。虽然蔬菜的口感有(yǒu)所损失，但这样可(kě)以将蔬菜保鲜延長(cháng)至10~14天。

3.真空封存法

将蔬菜放入真空罐、真空袋等容器中(zhōng)，冷冻保存。在保证口感的前提下，可(kě)保鲜更久。

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