（1）能(néng)提供所投诉食品的購(gòu)物(wù)凭证。

（2）保护现场，尽量维持所購(gòu)物(wù)食品原状，能(néng)辩识该食品批号或生产(chǎn)日期和保质(zhì)期。封存中(zhōng)毒食品或可(kě)疑中(zhōng)毒食品，采取剩余可(kě)疑中(zhōng)毒食品，以备送检。

（3）经对感官性状的观察或检验机构检测，判定该食品為(wèi)不合格或假冒伪劣食品的，接受投诉的职能(néng)部门可(kě)依据有(yǒu)关法律法规对商(shāng)家实施行政处罚，但不参与消费者和商(shāng)家间的民(mín)事赔偿调解。

（4）食品的质(zhì)量检验报告只作(zuò)為(wèi)消费者与商(shāng)家进行协商(shāng)处理(lǐ)的依据。